Laissez-moi deviner : vous êtes ici parce que vous aimez le fast-food. La mauvaise nouvelle, c’est que rien qu’en lisant les mots ” restauration rapide “, vous en avez peut-être déjà envie. Si cela ne fait pas l’affaire, il y a quelques images ci-dessous qui devraient sceller l’affaire. La plupart des gens aiment le fast-food, et ce n’est pas un hasard. Presque tout ce qui concerne le fast-food, des ingrédients au marketing, est conçu pour que vous en ayez envie encore et encore. Si vous vous êtes toujours demandé pourquoi vous aimez tant les fast-foods, en dehors de la logique évidente du “goût incroyable”, voici cinq autres raisons pour lesquelles vous aimez peut-être les fast-foods.
Votre cerveau préfère les aliments riches en calories
Considérez ceci comme une petite leçon d’évolution humaine. On pense que le cerveau de l’homme a considérablement évolué à une époque où la nourriture était rare, et que les êtres humains sont devenus capables de choisir des aliments riches en calories. Les scientifiques ont également découvert que le cerveau préfère les aliments caloriques en raison du besoin du corps de stocker de l’énergie. Il se peut que vous ayez envie de manger du fast-food en raison d’une pulsion évolutive de survie.
Votre esprit réagit positivement au marketing
Les entreprises de restauration rapide suivent la voie de Pavlov lorsqu’il s’agit de publicité. Le marketing des fast-foods utilise des chansons, des mascottes et des logos accrocheurs, qui ne sont que des formes plus avancées de la méthode consistant à faire baver un chien après une sonnerie. Ce marketing peut amener votre cerveau à libérer de la dopamine, ce qui peut produire des envies encore plus fortes que la recette secrète du colonel composée de 11 herbes et épices. Ce n’est pas juste.
Vous voyez rouge
La psychologie des couleurs ne sera jamais une science exacte, mais il y a une raison pour laquelle la plupart des sociétés de restauration rapide utilisent la couleur rouge. Lorsque les gens voient du rouge, leur pression sanguine peut augmenter, leur rythme cardiaque peut s’accélérer et leur appétit peut être activé.
Les fast-foods stimulent votre mémoire
Vous savez que vous aimez regarder le même film ou votre émission de télévision préférée encore et encore ? Eh bien, la même règle s’applique au fast-food. Des études neuroscientifiques ont montré qu’une grande partie du plaisir induit par la consommation de nourriture est liée à la mémoire. Bien sûr, l’arôme et le goût sont des facteurs, mais les fast-foods sont conçus pour vous faire vivre la même expérience alimentaire à chaque fois que vous les mangez. Les fast-foods sont des aliments réconfortants par excellence.
Vous aimez le sucre
Les fast-foods sont connus pour contenir une tonne de sucre, et l’ingestion de sucre peut augmenter les niveaux de dopamine. Manger régulièrement du sucre peut provoquer un cycle de frénésie et de manque et entraîner une dépendance.
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