Laissez-moi deviner : vous êtes ici parce que vous aimez le fast-food. La mauvaise nouvelle, c’est que rien qu’en lisant les mots ” restauration rapide “, vous en avez peut-être déjà envie. Si cela ne fait pas l’affaire, il y a quelques images ci-dessous qui devraient sceller l’affaire. La plupart des gens aiment le fast-food, …
La réponse de l’industrie de la restauration à la pandémie de coronavirus a été, en un mot, impressionnante. Des décisions difficiles ont été prises, de nouvelles stratégies commerciales ont été mises en place, des fermetures et des réouvertures ont eu lieu, et certaines ont été renouvelées, le tout souvent avec un préavis d’une journée. Les …
Il n’y a rien de mal à savourer du poulet frit froid (nous l’adorons dans cette brillante salade de poulet frit), mais parfois vous voulez simplement que votre poulet frit ait un goût chaud et croustillant comme s’il sortait de la friteuse il y a cinq minutes. Nous avons compris. Que vous réchauffiez du poulet …
Des études montrent que les personnes qui consomment la quantité de légumes recommandée par jour voient de nombreux avantages pour leur santé. Nous vous donnerons quelques conseils simples pour intégrer davantage de ces aliments nutritifs et riches en antioxydants dans votre alimentation. Utilisez ces 8 conseils proposer par nos gérant du restaurant italien Lyon 7 …
Les salles à manger ferment, la circulation piétonne est en baisse (par mandat et par choix du gouvernement), et les bars et restaurants connaissent des niveaux d’incertitude historiques. Il y a une lumière au bout de ce tunnel, et pour y arriver, les bars et restaurants doivent réagir rapidement à l’évolution de l’environnement de l’hospitalité. …
